JOEL SALATIN po raz pierwszy w polsce !!!
Prezentacja : „Od siedliska do profesjonalnego gospodarstwa regeneratywnego”
Szczegółowy program prezentacji oraz wszystkie niezbędne informacje organizacyjne zostaną przesłane osobom zainteresowanym drogą e-mailową.
Spotkanie, oprócz części merytorycznej, będzie miało charakter networkingowy dla rolników, przedsiębiorców oraz pasjonatów zdrowej żywności. Uczestnicy będą mogli zadawać pytania dotyczące praktyki rolnictwa regeneratywnego. Wydarzenie łączy teorię z praktyką – wiedzę z realiami życia na wsi.
Wszelkie zapytania prosimy kierować na adres e-mail: wydawnictwo@menger.pl
Każdy uczestnik prezentacji otrzyma gorący posiłek.
* 10 Marca
DATA: 10 Marca 2026 / godzina 10:00 – 16:00
Adres: Gospodarstwo regeneratywne Green Leaf
Kąkolewice 17a / 64-840 Budzyń
SZCZEGÓŁY: joelsalatin.pl
BILETY: sklep Menger
Kim jest Joel Salatin?
Urodzony w 1957 roku Joel F. Salatin to amerykański libertarianin, jeden z najbardziej znanych farmerów w USA. Wykładowca, autor bestsellerów popularyzujących rolnictwo i hodowlę naturalną. Jest bojownikiem o zdrową żywność i ostrym krytykiem regulacji państwowych, co od ponad 20 lat opisuje w swoich bestsellerach tłumaczonych na wiele języków świata, w tym również na język polski.
Sławy nie przyniosły mu dziesiątki tysięcy akrów ziemi, jak Tad’owi Turnerowi, czy Billowi Gates’owi lecz walka o wolność i dumę z zawodu rolnika. Miał zostać doradcą Białego Domu do spraw rolnictwa, a konkretniej prawą ręką, konserwatywnego kongresmena z Kentucky, Thomasa Massie, którego prezydent Trump (2025) rozważał nominować na sekretarza Departamentu Rolnictwa (USDA). Kiedy jednak szefowie kompleksu przemysłowo – rolniczego zorientowali się, że ci dwaj panowie mogą dokonać w amerykańskim rolnictwie przewrotu, kandydatura Massiego przepadła, zaś sam Salatin zrezygnował. Nigdy nie było mi po drodze z biurokracją – skwitował swą decyzję.
Mówi o sobie, że jest chrześcijańskim, libertariańskim, ekologicznie zorientowanym, kapitalistycznym rolnikiem-dziwakiem. Uważa, że oddolnie można zrobić znacznie więcej! Objeżdża kraj i świat z wykładami, pisze książki, działa w ruchu na rzecz żywności lokalnej i rolnictwa regeneratywnego.
* 15-16 Maja
„Hydrologia Regeneratywna – woda w krajobrazie rolniczym”
Pierwsze w Polsce szkolenie prowadzone przez ekspertów z francuskiego biura projektowego PermaLab. Podczas szkolenia uczestnicy poznają szereg praktyk pozwalających zatrzymać wodę w krajobrazie, określić potencjał zlewni czy wykorzystać strategie oraz metody Keyline. Szczegóły oraz pełna agenda dostępna wkrótce.
* 20-21 Czerwca
„Jak założyć i prowadzić małe dochodowe gospodarstwo regeneratywne” Edycja X
Pierwsze w Polsce szkolenie skierowane do małych gospodarstw szukających długofalowych rozwiązań regeneratywnych. Prowadzone cyklicznie od 2020, dużo intensywnej nauki oraz niezastąpionej wymiany doświadczeń. Zobacz relację z poprzednich edycji TUTAJ
* 11 Lipca
„Warzywa dla całej rodziny – od ugoru do samowystarczalności” Edycja III
Warsztaty praktyczne o tym jak na niewielkiej powierzchni zapewnić sobie i swoim najbliższym zdrową i pyszną żywność przez cały rok. Zobacz relację z poprzednich edycji TUTAJ
* 12-13 Września
„Jak założyć i prowadzić małe dochodowe gospodarstwo regeneratywne” Edycja XI
Pierwsze w Polsce szkolenie skierowane do małych gospodarstw szukających długofalowych rozwiązań regeneratywnych oraz sprawdzonych systemów rolno-leśnych. Prowadzone cyklicznie od 2020, dużo intensywnej nauki oraz niezastąpionej wymiany doświadczeń. Zobacz relację z poprzednich edycji TUTAJ
